Суббота, 29 сентября 2018 18:31

Заливной капустный пирог

Вкусное, сытное блюдо из доступных продуктов и с незначительными затратами времени приготовления. На весь процесс приготовления у хозяйки уйдет около часа, а результат оправдает все ваши ожидания.

Этой закуской легко разнообразить праздничный стол, а поскольку рулетики просты в приготовлении, не обязательно дожидаться очередного торжества, чтобы насладиться их оригинальным мягким вкусом.

Иногда так хочется поесть легкого, но сытного супчика, чтобы не было мяса. Постный борщ с фасолью отлично подойдет для такого обеда. Готовится он очень легко, но даже его можно дополнить всевозможными ингредиентами. Это и грибы, и килька, и то, на что вашей фантазии только хватит. Но стоит понимать, что должен быть предел. Иначе можно получить несварение желудка при смешивании не сочетаемых продуктов.

Суббота, 29 сентября 2018 14:10

Аргентинское танго

Кухня Аргентины удивляет тем, что вместила в себя блюда кухонь множества других народов. Конечно, это самые интересные рецепты, привезенные эмигрантами-переселенцами со всего мира. Однако, тем не менее, любое блюдо аргентинской кухни подчеркивает национальный дух аргентинцев, их независимость и веселый нрав. Здесь изобилие блюд, приготовленных на открытом огне, множество салатов, сочетающих сытные продукты.

Суббота, 29 сентября 2018 13:54

Постные вареники с капустой

Постные вареники с капустой - прекрасный вариант легкого ужина. Можно в постные вареники добавлять и грибы, и картошку. А капуста может быть как свежая, так и кислая. Прекрасное блюдо для тех, кто придерживается поста.

Среда, 26 сентября 2018 17:06

Суп с яйцом и крапивой

Рецепт витаминного супчика с куриным яйцом и молодой крапивой понравится обязательно тем, кто любит полезную пищу, богатую витаминами и важнейшими элементами, а готовить такое жидкое блюдо рекомендуется в весеннее время. 

Вторник, 25 сентября 2018 23:42

Садовые улитки в томатном соусе

Садовые улитки или «равлики» уже очень давно используются в кулинарии как источник белка. В европейских странах блюда из улиток располагаются в категории деликатесов. А, между прочим, этот деликатес практически ползает у нас под ногами повсеместно.

Понедельник, 24 сентября 2018 23:30

Плацинда молдавская с картофелем

Плациндой называют особый вид пирога с начинкой, который бывает разной формы, но чаще всего его делают круглой или квадратной формы. Плацинда есть в молдавской, румынской и украинской кухнях. Она напоминает плоскую лепешку с мясной или постной начинкой, и благодаря своему разнообразию пользуется большой популярностью. Тесто для плацинды можно использовать как дрожжевое, так и слоеное. Принцип приготовления теста схож по принципу с приготовлением чебуреков, только техника закрытия плацинды отличается.